Pasta con Atun / Pasta with Tuna

Pasta con Atun /Pasta with Tuna

Ingredientes                                     

• Pasta
• Atun
• Tomate
• Queso
• Sal y pimienta
• Oregano        
• Aceite 
• Mantequilla          
• Maiz 

 

Ingredients                                     

• Pasta
• Tuna
  
• Tomato
• Cheese
• Salt and Pepper
• Oregano        
  
• Oil
• Butter 
• Sweetcorn

  Preparacion

Pon la pasta (puede ser cualquier pasta, para este plato yo prefiero usar espirales) a hervir con el aceite, un poco de mantequilla, sal, pimienta y oregano. Para darle mas sabor a la pasta, echale tambien un par de dientes de ajo, bien pelados y enteros, o pelados y troceados. Deja hervir la pasta hasta que este 'al dente'. 


Frie un poco el atun junto con el maiz (tambien puedes echarle un poco de cebolla troceada), y echale el tomate frio. Cuando este lista la pasta, escurrela y echale un poco de mantequilla.  Anadele la salsa, y echale queso rallado y oregano por encima. Listo para comer!

  Preparation

Put the pasta to boil (it can be any pasta, but I prefer to use spirals for this dish) with oil, butter, salt, pepper and oregano. To give more taste to the pasta, you can add som garlic to it; either peeled and chopped, or just peeled. Let the pasta to boil until is done 'al dente'.


Fry a little bit the tuna along with the sweetcorn (to get more flavour, you can also add a little bit of chopped oniones); and add the tomatoe sauce. Once the pasta is done, drain it and add a bit more butter to it. Mix it with the sauce and add greated cheese on top. Ready to enjoy!