12 Mar 2011

Pasta con Atun / Pasta with Tuna

Pasta con Atun /Pasta with Tuna

  • Pasta
  • Atun
  • Tomate
  • Queso
  • Sal y pimienta
  • Oregano        
  • Aceite 
  • Mantequilla          
  • Maiz 

  • Pasta
  • Tuna
  • Tomato
  • Cheese
  • Salt and Pepper
  • Oregano        
  • Oil
  • Butter 
  • Sweetcorn


Pon la pasta (puede ser cualquier pasta, para este plato yo prefiero usar espirales) a hervir con el aceite, un poco de mantequilla, sal, pimienta y oregano. Para darle mas sabor a la pasta, echale tambien un par de dientes de ajo, bien pelados y enteros, o pelados y troceados. Deja hervir la pasta hasta que este 'al dente'. 

Frie un poco el atun junto con el maiz (tambien puedes echarle un poco de cebolla troceada), y echale el tomate frio. Cuando este lista la pasta, escurrela y echale un poco de mantequilla.  Anadele la salsa, y echale queso rallado y oregano por encima. Listo para comer!


Put the pasta to boil (it can be any pasta, but I prefer to use spirals for this dish) with oil, butter, salt, pepper and oregano. To give more taste to the pasta, you can add som garlic to it; either peeled and chopped, or just peeled. Let the pasta to boil until is done 'al dente'.

Fry a little bit the tuna along with the sweetcorn (to get more flavour, you can also add a little bit of chopped oniones); and add the tomatoe sauce. Once the pasta is done, drain it and add a bit more butter to it. Mix it with the sauce and add greated cheese on top. Ready to enjoy!

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